Descripción del producto de Índigo (N.º CAS 482-89-3)
El índigo es un tinte de cuba clásico, reconocido por su profundo color azul y su notable importancia histórica. Con un historial de uso que abarca más de tres milenios, ha desempeñado un papel importante en el teñido textil y el desarrollo cultural en todo el mundo.
La famosa frase china antigua «el azul extraído del pasto azul es aún más azul que el pasto azul» refleja la excepcional capacidad colorante del índigo en comparación con su fuente botánica. Como material tintóreo tradicional, el índigo se aplicó ampliamente mucho antes de las dinastías Qin y Han, y sigue siendo valorado hoy en día por sus excelentes características cromáticas, estabilidad y atractivo cultural único.
Propiedades químicas del índigo
| Punto de fusión | >300 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 405.51 °C (estimación aproximada) |
| Densidad | 1.01 g/mL a 20 °C |
| Presión de vapor | 0 Pa a 100 °C |
| Índice de refracción | 1,5800 (estimación) |
| Punto de inflamación | >220 °C |
| Temp. de almacenamiento | Conservar en seco, temperatura ambiente |
| Solubilidad | DMSO (Ligeramente, Calentado, Sonicado), DMF (Ligeramente) |
| Forma | Polvo |
| Índice de color | 73000 |
| Pka | -3.83±0.20 (Predicho) |
| Color | Azul oscuro a violeta |
| Solubilidad en agua | <0.1 g/100 mL |
| Merck | 144,943 |
| BRN | 88275 |
| Estabilidad | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
| InChIKey | COHYTHOBJLSHDF-BUHFOSPRSA-N |
| LogP | 2.7 a 23 ℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 482-89-3 (Referencia de la Base de Datos CAS) |
| Referencia de química del NIST | c.i. Azul de tina 1 (482-89-3) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | C.I. Azul de tina 1 (482-89-3) |
Información de seguridad
| Códigos de peligro | Xi, Xn |
| Declaraciones de riesgo | 36/38-36/37/38-48/20/21/22 |
| Declaraciones de seguridad | 26-36 |
| RIDADR | ONU 3264 8/PG 3 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | DU2988400 |
| Código SA | 32041510 |
| Datos de sustancias peligrosas | 482-89-3 (Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en ratón: > 32 g/kg |
Aplicación del Producto de Índigo (N.º CAS 482-89-3)
El índigo es ampliamente reconocido como un colorante azul tradicional con aplicaciones en la coloración de alimentos e industrias relacionadas. Cuando se utiliza como aditivo alimentario, su ámbito de aplicación y dosis están regulados según las normas pertinentes de seguridad alimentaria.
Puede utilizarse para colorear productos como artículos de seda roja y verde, zumos de frutas y bebidas aromatizadas, bebidas carbonatadas, vinos preparados, confitería, pastelería, recubrimientos decorativos para alimentos, frutas enlatadas especialmente coloreadas y productos encurtidos. El nivel de uso permitido varía según la categoría específica de alimento para garantizar una aplicación segura y controlada.
Con su distintivo tono azul, excelente rendimiento de coloración y larga historia de uso, el índigo sigue siendo un aditivo colorante importante para lograr efectos visuales estables y atractivos en diversas formulaciones.
