Descripción del Producto
El benzaldehído (CAS#100-52-7) es un importante compuesto aromático de aldehído ampliamente utilizado como ingrediente aromatizante, intermedio de fragancias y materia prima para síntesis química. En su forma pura, es un líquido incoloro, mientras que los grados comerciales pueden presentarse de incoloro a amarillo pálido con un olor característico a almendras.
El compuesto muestra una excelente compatibilidad con disolventes orgánicos y propiedades físicas estables, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones industriales. El benzaldehído sirve como un intermedio clave en la producción de fragancias, sabores, productos farmacéuticos, colorantes, resinas y otros productos químicos finos.
Con su aroma distintivo, rendimiento químico fiable y amplia versatilidad de aplicación, el benzaldehído sigue siendo una materia prima esencial para las industrias químicas modernas y de ingredientes especializados.
Propiedades químicas del benzaldehído
| Punto de fusión | -26 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 178-179 °C (lit.) |
| Densidad | 1.044 g/cm³ a 20 °C (lit.) |
| Densidad de vapor | 3.7 (vs aire) |
| Presión de vapor | 4 mm Hg (45 °C) |
| Índice de refracción | n20/D 1.545 (lit.) |
| FEMA | 2127 | BENZALDEHÍDO |
| Punto de inflamación | 145 °F |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar por debajo de +30 °C. |
| Solubilidad | H2O: soluble 100 mg/mL |
| Pka | 14.90 (a 25 °C) |
| Forma | líquido |
| Color | Amarillo pálido |
| Rango de pH | 5.9 |
| pH | 5.9 (1 g/l, H2O) |
| Olor | Como almendras. |
| Límite de explosividad | 1.4-8.5 % (V) |
| Fuente biológica | sintético |
| Tipo de olor | afrutado |
| Solubilidad en agua | <0.01 g/100 mL a 19.5 ºC |
| Punto de congelación | -56 °C |
| Sensible | Sensible al aire |
| Merck | 14,1058 |
| Número JECFA | 22 |
| BRN | 471223 |
| Constante dieléctrica | 17.8 (20 °C) |
| Estabilidad | Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, ácidos fuertes, agentes reductores, vapor. Aire, luz y sensible a la humedad. |
| InChIKey | HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1.4 a 25℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 100-52-7 (Referencia de la Base de Datos CAS) |
| Referencia de química del NIST | Benzaldehído (100-52-7) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Benzaldehído (100-52-7) |
Aplicación del Producto de Benzaldehído (CAS#100-52-7)
El benzaldehído es un aldehído aromático versátil ampliamente utilizado como intermedio importante en la fabricación de productos químicos finos. Debido a su excelente reactividad y sus distintivas propiedades aromáticas, desempeña un papel clave en industrias como las de sabores, fragancias, productos farmacéuticos, agroquímicos, colorantes y productos químicos especiales.
En la industria de síntesis química, el benzaldehído sirve como material de partida valioso para producir diversos compuestos orgánicos, incluidos lauraldehído, benzoato de bencilo, alcohol bencílico, bencilamina y otros intermedios químicos. También se utiliza comúnmente como disolvente orgánico y reactivo de síntesis en procesos de laboratorio e industriales.
En la industria de sabores y fragancias, el benzaldehído se aplica ampliamente en perfumes, jabones, cosméticos, aromatizantes alimentarios y formulaciones de bebidas debido a su característico aroma a almendras, lo que ayuda a crear perfiles de fragancias florales, afrutados y dulces.
En el sector farmacéutico, se utiliza como intermedio clave para fabricar compuestos farmacéuticos como derivados de fenilglicina y otros precursores de ingredientes activos. En aplicaciones agroquímicas, el benzaldehído participa en la síntesis de ciertos plaguicidas e intermedios de herbicidas.
Además, el benzaldehído se utiliza en la producción de intermedios de colorantes, aditivos poliméricos, auxiliares de galvanoplastia y agentes de procesamiento textil, lo que lo convierte en una materia prima esencial para una amplia gama de aplicaciones industriales.
